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ひイカの冷製パスタ
イカの冷製パスタ
スーパーで安く売っていた“ひイカ”でパスタを作りました。

細めのパスタを使って、茹で上がる直前にイカと水菜を一緒に茹でてしまいます。
すぐに冷やしてソースと和えて出来上がり。

イカは茹ですぎると固くなってしまうので注意






わたしが一番よく読んで参考にしている、YOMEさんの本。
なんというか、主婦目線なところがいいんです。
・・・・すき




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パスタ | 18:51:12 | トラックバック(0) | コメント(0)
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